Pulizia del frigorifero
"Mangiare è una necessità. Mangiare intelligentemente è un'arte".
Francois de la Rochefoucauld
Non è più tempo di rimandare la pulizia del nostro frigorifero per tanti buoni motivi.
Il primo è dato dal fatto che è lo spazio adibito alla conservazione del nostro cibo e mantenerlo pulito è fondamentale per la nostra salute, per ridurre il rischio di una intossicazione alimentare.
Inoltre è l'elettrodomestico che usiamo di più in cucina e se vogliamo preservarne il corretto funzionamento e una lunga durata è bene mettere in pratica qualche piccolo accorgimento.
Eppure chissà perchè nonostante tutto questo viene spesso trascurato; forse perchè vedere quelle carote raggrinzite e quella melmetta verde che si sta creando in fondo al cassetto ti fa passare ancora di più la voglia di pulirlo?
Bene ho una cattiva e una buona notizia.
Inoltre è l'elettrodomestico che usiamo di più in cucina e se vogliamo preservarne il corretto funzionamento e una lunga durata è bene mettere in pratica qualche piccolo accorgimento.
Eppure chissà perchè nonostante tutto questo viene spesso trascurato; forse perchè vedere quelle carote raggrinzite e quella melmetta verde che si sta creando in fondo al cassetto ti fa passare ancora di più la voglia di pulirlo?
Bene ho una cattiva e una buona notizia.
la cattiva è che la situazione non potrà che peggiorare.
La buona notizia è che non è poi così difficile, basta di tanto in tanto buttar via i cibi scaduti e dedicargli almeno 1 volta al mese un pò del tuo tempo, 20 minuti dovrebbero bastare.
Prima di ogni altra cosa è necessario far spazio su un piano della cucina o sul tavolo per appoggiare tutti i cibi che ripiano dopo ripiano verranno tolti, magari raggruppandoli per tipologia in modo da velocizzare successivamente la riorganizzazione del frigorifero;
Pulizia passo per passo:
- Stacca la spina dalla corrente;
- Spostalo leggermente in avanti e, se necessario, passa l'aspirapolvere nella parete posteriore e per terra;
- Svuota ogni ripiano partendo dall'alto;
- Smonta i ripiani e gli accessori, lavali anche con il detersivo piatti l'importante è non usare una spugna abrasiva se sono grandi puoi fare questa operazione nella vasca o nella doccia, asciugali con un telo di cucina pulito;
- Passa sulle superfici interne un panno con acqua calda e aceto in parti uguali,o acqua calda e bicarbonato, eviterei di usare detersivi chimici che generano troppa schiuma e lasciano una profumazione che poi verrebbe assorbita dagli alimenti, usa un spazzolino per togliere lo sporco difficile nelle fessure;
- Non dimenticare di passare il panno anche sulla guarnizione;
- Butta tutti i cibi scaduti, ricicla il vetro e i contenitori in plastica;
- Rimetti in frigorifero gli alimenti in modo organizzato ;
- Pulisci ora l'esterno con un panno umido e aceto, non dimenticare la parte superiore, asciuga bene con un panno o della carta per non lasciare striature.
TUTTO FATTO!
Per mantenerlo pulito quotidianamente puoi mettere in pratica questi accorgimenti:
- controlla quando rimetti vasetti e contenitori che abbiano i bordi puliti;
- fai altrettanto per tutti i cibi che potrebbero gocciolare e nel dubbio mettili sopra un piatto;
- butta subito i cibi deteriorati.
Utilizza lo stesso procedimento per il freezer.
I congelatori di nuova generazione hanno un sistema che evita la formazione del ghiaccio sulle pareti, ma se questo dovesse accadere, prima di effettuare la pulizia, metti in pratica questi semplici consigli:
I congelatori di nuova generazione hanno un sistema che evita la formazione del ghiaccio sulle pareti, ma se questo dovesse accadere, prima di effettuare la pulizia, metti in pratica questi semplici consigli:
- Dopo averlo svuotato, puoi collocare una bacinella di acqua calda per accelerare il processo di sbrinamento;
- posiziona degli asciugamani alla base per raccogliere l'acqua che sgocciola;
- gratta il ghiaccio con una spatola di plastica;
- Ora puoi passare alla pulizia come descritto per il frigorifero dal punto n.4.
Idea in più
Quando decidi di cambiare il frigorifero, verifica se si possa recuperare qualche accessorio per utilizzarlo nel nuovo, o in altri modi ad esempio i cassetti per la verdura possono diventare pratici contenitori.
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